Dieta mediterranea, dal mare alla tavola
Grazie alla presenza del mare, la dieta mediterranea consiglia un grande consumo di pesce, alimento ricco di proteine, sali minerali
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Calabria
Il peperoncino è il re dellaCalabria
Il peperoncino è considerato il re della cucina calabrese tanto da vedersi dedicare un vero e proprio Festival, a Diamante,
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La Sila, terra antica e dai prodotti incontaminati
Italia Foodball Club ci porta sulla Sila a scoprire sapori antichi e unici.
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Campionato Italia Foodball Club: si riprende la Calabria
Come si gioca Come le schedine di una volta. 1 se volete che vinca la squadra in casa, 2 per
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Il culluriello a Cosenza si prepara per l’Immacolata
Ciambella che ricorda la forma della corona, in greco antico “kollura”. E’ da questo termine che viene fatta risalire l’origine
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Gioca con Italia Foodball Club: scegli il piatto della Calabria
Sabato 6 dicembre renderemo noto il calendario del campionato di Italia Foodball Club. Chi vuoi che rappresenti la Calabria? MACCHERONI
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Italia Foodball Club è un libro
Da sabato su Amazon sarà possibile acquistare l’ebook “Italia Foodball Club”, realizzato da Vito Romaniello in due versioni, italiana e
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La Calabria da bere
Il più conosciuto dei vini della Calabria è senz’altro il Cirò. Una DOC che deve il suo nome al comune
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Maccheroni “ai ferri”, ovvero “Fileja”
I maccheroni sono un tipo di pasta a forma di tubo, corta e vuota perchè possa impregnarsi di sugo. Presenta
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