In Italia cresce il vino bio
Nel 2014 è cresciuto del 14% il consumo di vino biologico rispetto allo scorso anno. Un vero e proprio boom
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News
In Italia si deve fare comunicazione del territorio
Il vino fa bene al cuore, in ogni senso. E quello della famiglia Balbinot batte forte. Nell’azienda Le Manzane, a
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Il cibo etnico è più forte della crisi
Il 18% degli italiani acquista regolarmente cibi etnici, un italiano su 5 va al ristorante etnico una volta al mese.
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La Nazionale di Rugby, scuola di emozioni
A una settimana dall’inizio dei Mondiali di Londra, la Nazionale italiana di rugby ha incontrato i ragazzi del Progetto Scuola
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Roberta Vinci, orgoglio anche di Palermo
Un record personale Roberta Vinci già l’aveva ottenuto: essere l’unica tennista ad avere vinto un torneo su tutte le superfici,
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L’agroalimentare italiano è da tutelare
370 aziende agricole sparse fra le province di Piacenza Cremona, Mantova e Parma per 7.000 ettari di terreno coltivati: il
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Transumando, viaggio fra storia e futuro del Pecorino Toscano DOP
Transumando è una iniziativa che attraversa le strade dell’alto Lazio e del sud della Toscana, fra Arezzo e Siena, una
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La vigna di Leonardo, nel cuore di Milano
Milano città che nasconde tesori nei suoi cortili privati? E’ proprio vero, considerato che in occasione di Expo 2015 si
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Nasce Latte Italia, l’Associazione del settore lattiero-caseario
1 milione di tonnellate di latte, almeno il 10% di quello prodotto in Italia (di queste 700.000 sono quelle destinate
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Si chiama Salamino ed è il nome di un buon vino
Emilia Romagna, sui colli dell’Appennino, al limite dei boschi, crescono spontaneamente viti selvatiche. Gli uccelli sono ghiotti di queste uve
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Coldiretti accusa: truffa contro il Made in Italy
Il “made in Italy” tira così tanto che all’estero cercano di imitarlo per provare a rivenderlo proprio in casa degli
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Biodiversità per fare crescere la Sicilia rurale
Un’Italia da percorrere all’insegna dell’innovazione della zootecnia. A Pergusa, in provincia di Enna, ha fatto tappa il Roadshow di Veronafiere
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Immobile e una carriera…. Annunziata
Ciro Immobile è nato a Torre Annunziata ed è cresciuto negli Allievi del Sorrento. Squadra con la quale segna 30
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Marcello Lippi ad Expo lancia la dieta Mediterranea
“La dieta mediterranea è l’ideale per chiunque voglia mangiare con gusto e in maniera sana”. Lo ha detto Marcello Lippi,
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Le tante versioni della polpetta napoletana
Il nome “polpetta” potrebbe derivare da “piccola polpa” perché le prime sono fatte con polpa di vitello oppure dal francese
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La fregula, il cuscus della Sardegna
Ferculum in latino vuole dire “briciolo”, deriverebbe da qui il nome “fregula”, quello di un tipo di pasta diffuso in
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