Gragnano, la “Città della Pasta”
La pasta per Gragnano è “oro bianco”. Nell’Ottocento sorgono un po’ ovunque pastifici a conduzione familiare. Lungo le strade del
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News
Gattuso, il gladiatore della Calabria
Gennaro Gattuso, campione del mondo nel 2006, ricorda con orgoglio il viaggio cominciato nella sua Calabria. Da Schiavonea, frazione di
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Gagarin, il primo salame lanciato nello spazio
Si chiama “Gagarin” come il sovietico Jurii Gagarin, che nel 1961 è stato primo uomo a volare nello spazio. Nel
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La pizza è un business che vale 15 miliardi l’anno
Secondo un’indagine condotta dal Centro studi Cna in collaborazione con Cna Agroalimentare, tra il 2015 e il primo trimestre 2018
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Lo Scoiattolo che valorizza il territorio
Il Raviolificio lo Scoiattolo nasce nel 1983 quando Tino, commerciante di professione, ed Ebe, abile cuoca emiliana, decidono di avviare
Leggi il seguitoEstate 2018: Emilia Romagna, terra del buon vino e di Cristian Zaccardo
Castelvetro di Modena, in Emilia Romagna, è la terra del Lambrusco Grasparossa, chiamato così per il colore che assume in
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L’Onu contro la Dieta Mediterranea
Il Parmigiano Reggiano nuoce gravemente alla salute, come fosse una sigaretta. Può sembrare una assurdità ma è la tesi dell’Organizzazione
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Estate 2018: sbarcano in spiaggia i vini romagnoli
Il Consorzio Vini di Romagna in azione anche questa estate sulla Riviera per far conoscere e apprezzare i vini di
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Panini all’italiana “impossibili”, cotti sotto una campana di vetro
PanB è la risposta italiana alle paninoteche fast food, la dimostrazione che l’Italian style è un mood da perseguire sempre,
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“Vino del Tribuno”: i premiati dell’edizione 2018
A Cesenatico sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2018 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il Concorso, organizzato e promosso dal
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Il Pecorino Toscano DOP vola a New York
Trasferta negli Stati Uniti per il Pecorino Toscano DOP, che vola oltreoceano per partecipare all’edizione 2018 del Summer Fancy Food,
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Il 2017 è stato un anno da record per la birra italiana
La birra entra sempre più nelle abitudini di consumo degli italiani e quella di casa nostra fa il pieno di
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Spritz, l’aperitivo veneto dei soldati austriaci
I soldati dell’Impero austriaco presenti nel Triveneto, abituati a bere birra, trovano troppo alcolici i vini di quelle zone. Così
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Metà dei cinesi non conosce cibo e vino italiani
La pasta e il Barolo sarebbero il cibo e il vino italiani più conosciuti dall’upper class cinese. Ma a vincere
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Francesco Tabano confermato presidente di Federolio
Francesco Tabano è stato confermato Presidente della Federolio, Federazione Nazionale del Commercio Oleario e maggiore organizzazione italiana di categoria nel
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5 appuntamenti per celebrare l’Albana, regina di Romagna
Siamo entrati nelle settimane dell’Albana. Consorzio Vini di Romagna e diversi Comuni interessati promuovono un vino che insieme al Sangiovese
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