A Lecce con Marco Baroni, parlando di calcio e gustando il Salento
Lecce si trova in una zona della Puglia a poco più di dieci chilometri dalla costa adriatica e a una
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Puglia
Dal 1423 ad Altamura si sforna la tipica focaccia
Oggi come nel 1423, quando è stato costruito: il forno di Santa Chiara, nel centro storico di Altamura, continua a
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Un giro a Brindisi, Capitale d’Italia per cinque mesi
Un giro a Brindisi, Capitale d’Italia per cinque mesi. A gustare prodotti della tradizione agricola e del mare. Occasione per
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Altamura: la Città del Pane, della Focaccia e dei Dinosauri
Altamura è la Città del Pane, che ha ottenuto nel 2005 il marchio DOP e che si ottiene lavorando semola
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Clemente Russo, “The White Hope” d’Italia
Clemente Russo entra in palestra per dimagrire e diventa un pugile. Conquista successi e record, come quello del maggior numero
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Colaci: dal mare alla montagna inseguendo il sogno azzurro
Cresce nello splendido Salento, a Gagliano del Capo, e con gli amici gioca a pallone, come è normale per tutti
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Estate 2018: tra le masserie della Puglia con Gianluca Zambrotta
Bari, la città di San Nicola e… di Babbo Natale. Nel 1200 in Europa si racconta la leggenda del vescovo
Leggi il seguitoTante culture hanno influenzato la cucina della Puglia
Grano, olive, verdure e pesce sono i quattro pilastri sui quali poggia la cucina della Puglia. A testimoniare la ricca
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La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti maschera di Carnevale
La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, famosa da sempre per la sua dolcezza, è riconoscibile per la tipica forma
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In Italia crescono i consumi di olio (+0,6%)
“Il cibo italiano senza un giusto condimento d’olio perderebbe metà del suo fascino. Sarebbe come andare in Egitto senza poter
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Nero di Troia, il vino preferito da Federico II
Le uve del Nero di Troia sono tipiche dell’Adriatico orientale. Nel nome è racchiuso il mito sull’origine e arrivo in
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SPECIALE VINITALY 2016: i rosati pugliesi conquistano anche gli sportivi
Il vino rosato sta vivendo un momento di sviluppo importante in ogni regione d’Italia. In Puglia poi sta guadagnando molta
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La Puglia è la più importante regione d’Italia nella produzione di olive e olio
Forza, fede e pace: ecco i simboli che caratterizzano i frutti dell’ulivo, pianta sacra donata agli uomini dalla dea Atena.
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Tarallo, tipico della Puglia e del sud Italia
Tar (che in “italico” voleva dire avvolgere) o torrère (abbrustolire in latino), oppure daratos (sorta di pane in greco): la
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La Puglia da bere
E’ una delle regioni più produttive. Le docg sono quattro: ilCastel del Monte nelle versioni Troia Riserva e Rosso Riserva.
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Italia Foodball Club è un libro
Da sabato su Amazon sarà possibile acquistare l’ebook “Italia Foodball Club”, realizzato da Vito Romaniello in due versioni, italiana e
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