La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti maschera di Carnevale
La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, famosa da sempre per la sua dolcezza, è riconoscibile per la tipica forma
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Puglia
In Italia crescono i consumi di olio (+0,6%)
“Il cibo italiano senza un giusto condimento d’olio perderebbe metà del suo fascino. Sarebbe come andare in Egitto senza poter
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Nero di Troia, il vino preferito da Federico II
Le uve del Nero di Troia sono tipiche dell’Adriatico orientale. Nel nome è racchiuso il mito sull’origine e arrivo in
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Colaci: dal mare alla montagna inseguendo il sogno azzurro
Cresce nello splendido Salento, a Gagliano del Capo, e con gli amici gioca a pallone, come è normale per tutti
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Clemente Russo, “The White Hope” d’Italia
Clemente Russo entra in palestra per dimagrire e diventa un pugile. Conquista successi e record, come quello del maggior numero
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SPECIALE VINITALY 2016: i rosati pugliesi conquistano anche gli sportivi
Il vino rosato sta vivendo un momento di sviluppo importante in ogni regione d’Italia. In Puglia poi sta guadagnando molta
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La Puglia è la più importante regione d’Italia nella produzione di olive e olio
Forza, fede e pace: ecco i simboli che caratterizzano i frutti dell’ulivo, pianta sacra donata agli uomini dalla dea Atena.
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Tarallo, tipico della Puglia e del sud Italia
Tar (che in “italico” voleva dire avvolgere) o torrère (abbrustolire in latino), oppure daratos (sorta di pane in greco): la
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La Puglia da bere
E’ una delle regioni più produttive. Le docg sono quattro: ilCastel del Monte nelle versioni Troia Riserva e Rosso Riserva.
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Italia Foodball Club è un libro
Da sabato su Amazon sarà possibile acquistare l’ebook “Italia Foodball Club”, realizzato da Vito Romaniello in due versioni, italiana e
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Storia del calcio in Puglia
Il Bari nasce il 15 gennaio del 1908 ed è la terza società dell’Italia del sud per presenze in A
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La Frisella è il pane dei Crociati
In Puglia la frisella è chiamata anche “pane dei Crociati”. Si può conservare a lungo e costituisce un’alternativa al pane
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Bari è il capoluogo dei Bizantini
Con la fine dell’Impero romano d’Occidente in Puglia arrivano gli Eruli, gli Ostrogoti, i Bizantini (Bari è il capoluogo). Sono
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La disfida delle orecchiette
Una pressione con il pollice in uno spesso dischetto di pasta fatta con il grano duro del sud della Francia.
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