Il pomodoro di Pachino alla conquista della grande distribuzione
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è partita la campagna di promozione del Pomodoro di
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Sicilia
Il gelato, una lunga e dolce storia italiana
In gran parte del mondo viene attribuita all’Italia l’origine del gelato. I dolci freddi dei Romani, le “nivatae potiones”, sono
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Sicilia Foodball Club, l’isola dove si possono “assaporare” più culture
Sapori e piatti della Sicilia seguono la storia di una parte di Mediterraneo. La cucina dell’isola è influenzata dalle tante
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Ottima annata per le pregiate olive della Sicilia
Questa sembra un’annata buona in termini di quantità e ottima per quanto riguarda la qualità delle olive siciliane. E’ fiducioso
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Dieta mediterranea, dal mare alla tavola
Grazie alla presenza del mare, la dieta mediterranea consiglia un grande consumo di pesce, alimento ricco di proteine, sali minerali
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Biodiversità per fare crescere la Sicilia rurale
Un’Italia da percorrere all’insegna dell’innovazione della zootecnia. A Pergusa, in provincia di Enna, ha fatto tappa il Roadshow di Veronafiere
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Campionato Italia Foodball Club: alla Sicilia il primo Scudetto IFC
Come si gioca Come le schedine di una volta. 1 se volete che vinca la squadra in casa, 2 per
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Campionato Italia Foodball Club: Emilia e Sicilia al comando
Come si gioca Come le schedine di una volta. 1 se volete che vinca la squadra in casa, 2 per
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Il cannolo siciliano, un rubinetto di ricotta
I saraceni dovrebbero essersi rifatti a un dolce romano per preparare il cannolo, nato a Caltanissetta e perfezionato a Palermo.
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La parmigiana contesa fra Sicilia e Campania
La “parmiciana” in siciliano è una lista di legno, quella utilizzata per le finestre persiane e che ricorda la melanzana
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Italia Foodball Club è un libro
Da sabato su Amazon sarà possibile acquistare l’ebook “Italia Foodball Club”, realizzato da Vito Romaniello in due versioni, italiana e
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Spaghetti alla carrettiera
Gli antichi carrettieri della Sicilia orientale viaggiano molto ma non vogliono rinunciare al piacere della pasta. Pensano allora a un
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La Sicilia da bere
Quella del vino, in Sicilia, è una storia antica cominciata con i Fenici nel VII secolo a.C. Attualmente la regione
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Storia del calcio in Sicilia
Il Palermo è una delle squadre più antiche d’Italia, la cui storia comincia ufficialmente il 1 novembre 1900 (anche se
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In Sicilia la pasta sposa il pomodoro
La tradizione vuole che i facchini del porto di Trapani siano i primi a fare cuocere la pasta secca in
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La pasta al forno, al nord con la besciamella al sud infornata senza
La pasta al forno nasce dall’esigenza di recuperare gli avanzi di altri piatti, versione povera dei pasticci di carne. Ce
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