IFC TG: Cucina Bergamasca, Varese città-giardino, pizza da strada, Francesco Acerbi

LA TRADIZIONE DELLA CUCINA BERGAMASCA È POVERA

Il piatto tipico è il casoncello, pasta ripiena dalla forma a mezza luna

IN BRIANZA SI PRODUCE IL SALAME DI UNA VOLTA

Piccole e grandi aziende preparano anche i “cacciatorini”

VARESE, LA “CITTA’ GIARDINO” RICCA DI VILLE E PARCHI

Zincarlin, l’antico formaggio del confine con il Canton Ticino

PIZZA DA STRADA PIEGATA “A PORTAFOGLIO”

Lo “street food” di Napoli ha una lunga tradizione

ACERBI, BATTERE IL TUMORE PER VINCERE IN CAMPO

Con Prandelli l’esordio in Nazionale, con il Milan il debutto in Champions

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