13 febbraio 2018: il Pasta Day, la festa del Made in Italy

Il Pasta Day, 13 e 14 febbraio 2018: firmato l’atto d’amore per la pasta Made in Italy. Sono i giorni in cui entrano in vigore i due decreti interministeriali sull’ indicazione dell’origine obbligatoria del riso e del grano per la pasta in etichetta. Saranno così riconoscibili 4,3 miliardi di chili di grano duro e 1,5 miliardi di chili di riso coltivati in Italia. Per il 58 per cento degli italiani, la pasta è il vero simbolo del Made in Italy nel mondo. Lo dice un sondaggio di Coldiretti che mette al secondo posto di questa speciale classifica l’olio extravergine d’oliva (19%) e al terzo il vino (18%). Siamo i maggiori consumatori con 23,5 chili a testa davanti a Tunisia e Venezuela.

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