Grana Padano rimedio contro la pressione alta
Curare la pressione alta mangiando Grana Padano: è quanto emerso dal congresso dell’American Society of Hypertension. A New York è
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Il Food italiano triplica il Pil, “Chi punta sulla tradizione vince”
La quinta edizione della più importante analisi economica del settore alimentare italiano, il Food Industry Monitor (FIM), mostra alti e
IFC TG
IFC TG PIZZA: Pizza Village, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Napoli capitale della pizza, Mulino Caputo
UNA VOLTA L’ANNO NAPOLI È… PIZZA VILLAGE Grande festa sul Lungomare Caracciolo, la prima edizione nel 2010 APN, L’ASSOCIAZIONE DEI
CAMPIONI
Parolo, da Parma a Roma per confermarsi in azzurro
Da bambino, quando gioca nella sua Gallarate, prova ad emulare le gesta di un campione che ha visto in TV,
L’Indicazione geografica protetta fa bene alla Finocchiona
A un anno dal riconoscimento dell’IGP, la Finocchiona, storico salume toscano, fa registrare numeri positivi in termini di produzione e di fatturato.
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Legù, la pasta con farina di legumi
Ad Albizzate, in provincia di Varese, si produce una pasta di legumi artigianale. Buona, unica e ricercata dagli sportivi. Perché
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Diplomatica, il dolce che arriva dai Ducati
All’epoca dei Ducati si deve la nascita di uno dei dolci più popolari d’Italia, la Diplomatica. A un dono che
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Tigros, il supermercato-vetrina delle eccellenze locali
Sono diverse le eccellenze enogastronomiche che un territorio è in grado di offrire. Specialità che appartengono alla storia e alla
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Leo Coppola e la pizza Tricolore
Il Campione del Mondo di pizza Leo Coppola propone la “Tricolore“, pizza che ben rappresenta l’Italia per gusto e colori.
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I Piatti italiani storpiati all’estero
Il “Carbonara gate” scoppiato in Francia permette a Coldiretti di denunciare una brutta tendenza che puntualmente si verifica all’estero: quella
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SPECIALE VINITALY 2016: 50 anni di storia per scrivere il futuro
Chiude i battenti Vinitaly che quest’anno ha celebrato il suo mezzo secolo di vita. L’edizione 2016 del Salone Internazionale dei
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SPECIALE VINITALY 2016: i rosati pugliesi conquistano anche gli sportivi
Il vino rosato sta vivendo un momento di sviluppo importante in ogni regione d’Italia. In Puglia poi sta guadagnando molta
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SPECIALE VINITALY 2016: Salgono le vendite di bottiglie nei supermercati italiani
Il 2015 è stato l’anno della svolta per la vendita delle bottiglie di vino nei supermercati italiani che sono cresciuti
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SPECIALE VINITALY 2016: Le Colline del Prosecco si candidano a Patrimonio dell’Unesco
Parte da Vinitaly la candidatura delle Colline del Prosecco a Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Nel cuore della provincia di Treviso ambiente
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SPECIALE VINITALY 2016: l’ultimo anno è stato quello della svolta per il Prosecco
Il 2015 è stata una buona annata per il vino, anzi ottima, soprattutto se paragonata al 2014, anno horribilis per
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SPECIALE VINITALY 2016: la grappa e la “cultura del buon bere”
Al Vinitaly l’Istituto Grappa Veneta promuove la “cultura del buon bere” e la conoscenza del distillato di bandiera. Grappa di
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Gli italiani preferiscono vini DOC, BIO, bianchi, frizzanti e spumanti
La maggior parte degli italiani compra il vino nei supermercati e le statistiche dei consumi nel 2015 forniscono un quadro
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SPECIALE VINITALY 2016: la Lombardia impegnata a sostenere i prodotti del territorio
Molte le eccellenze della Lombardia presenti a Vinitaly. Sono circa 200 le aziende che hanno portato più di 1000 etichette,
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Pardo e la passione per la pasta
I compagni di squadra lo chiamano “Il Gatto”-Pardo per la sua agilità in campo. Si mette però in evidenza ai
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