Massimo Grazioli, il “Panettiere dei pani antichi”
“Oggi, ogni notte, mi sveglio sempre con lo stesso entusiasmo, scendo nel mio forno e faccio ciò che mi piace
Leggi il seguitoUNA CITTA' PER GIOCARE
Italia Foodball Club al Festival della Dieta Mediterranea
A Pioppi, frazione del Comune di Pollica dove ha vissuto per più di quarant’anni il medico statunitense inventore della Dieta
NOTIZIE
IFC TG: Porto Ceresio Gusto Lombardia, Spritz Economy, Salumi Irpini, Olio di Campomaggiore
SUL CERESIO “PORTO IL GUSTO DELLA LOMBARDIA” Il lungolago di Porto Ceresio ospita il primo AgriMercato della regione LA SPRITZ
PIZZA TV
PIZZA TG: Margherita, Mondiale della Pizza, Pizza al Metro, Pinsa, Pizza “a portafoglio”
MARGHERITA, LA… REGINA DELLE PIZZE È uno dei simboli della città di Napoli e della regione Campania IL MONDIALE VOLUTO
Dalla grappa all’Amaro 33 allo zenzero per “illuminare” la notte
Dalla grappa di Prosecco all’amaro dedicato ai giovani: la Distilleria Andrea Da Ponte, nella splendida Valdobbiadene, pensa all’amicizia fra i
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Euro 2016: gli italiani puntano sul takeaway prima della partita
Davanti la TV stessi posti sul divano e consegna del piatto preferito prima del fischio di inizio. Curiosa e divertente
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ISTAT, in ripresa i settori alimentare e turismo
Buone notizie per il settore del turismo e dell’alimentazione, punti chiave dell’economia nostrana. Nell’ultimo rapporto ”Spese per consumi delle famiglie”
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Leo Coppola ancora Campione del Mondo
Leo Coppola da Gavirate conquista ancora un titolo mondiale di pizza. Il patron del ristorante Vecchio Ottocento di Gavirate ha
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A Cetona torna la Sagra dei pastrignocchi e del cuculo
A Cetona per la gioia dei buongustai e degli amanti dei sapori tipici torna la Sagra dei pastrignocchi e del
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Le Reginette Napoletane a Gallarate indossano il tricolore
In provincia di Varese, a Gallarate, sono nate le “Reginette tricolori”. I pastai Orrù hanno voluto in questo modo rendere
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Il Dolce Varese in una nuova versione
A Gazzada c’è chi ha realizzato la versione al caffè del Dolce Varese. “Non si inventa nulla ma si prova
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Grana Padano rimedio contro la pressione alta
Curare la pressione alta mangiando Grana Padano: è quanto emerso dal congresso dell’American Society of Hypertension. A New York è
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L’Indicazione geografica protetta fa bene alla Finocchiona
A un anno dal riconoscimento dell’IGP, la Finocchiona, storico salume toscano, fa registrare numeri positivi in termini di produzione e di fatturato.
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Legù, la pasta con farina di legumi
Ad Albizzate, in provincia di Varese, si produce una pasta di legumi artigianale. Buona, unica e ricercata dagli sportivi. Perché
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Diplomatica, il dolce che arriva dai Ducati
All’epoca dei Ducati si deve la nascita di uno dei dolci più popolari d’Italia, la Diplomatica. A un dono che
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Tigros, il supermercato-vetrina delle eccellenze locali
Sono diverse le eccellenze enogastronomiche che un territorio è in grado di offrire. Specialità che appartengono alla storia e alla
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Leo Coppola e la pizza Tricolore
Il Campione del Mondo di pizza Leo Coppola propone la “Tricolore“, pizza che ben rappresenta l’Italia per gusto e colori.
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I Piatti italiani storpiati all’estero
Il “Carbonara gate” scoppiato in Francia permette a Coldiretti di denunciare una brutta tendenza che puntualmente si verifica all’estero: quella
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SPECIALE VINITALY 2016: 50 anni di storia per scrivere il futuro
Chiude i battenti Vinitaly che quest’anno ha celebrato il suo mezzo secolo di vita. L’edizione 2016 del Salone Internazionale dei
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