La cucina Veneta poggia su quattro pilastri: polenta, riso, fagioli e baccalà
Terra e mare offrono i quattro pilastri sui quali poggia la cucina del Veneto: polenta, riso, fagioli e baccalà. La
Leggi il seguitoNews
Un piano territoriale per tutelare la Franciacorta
“La Franciacorta, il territorio bresciano conosciuto in tutto il mondo per la produzione delle famose “bollicine”, sarà tutelato per sempre
Cucina
“Galletti”, i ravioli biancorossi di Gallarate
Gallarate, la città dei “due galli”, quella che trova i propri colori e simboli anche in un piatto. Dalla forma
Calcio
Spal, l’oratorio che porta Ferrara in serie A
Don Pastorino ascolta con molto interesse alcuni studenti che frequentano il Seminario Salesiano di Ferrara. Parlano di uno sport che
Record storico per le esportazioni italiane dell’agroalimentare
Nel 2016 in Europa sono stati spesi 38 miliardi di euro per prodotti Made in Italy del settore agroalimentare. Un
Leggi il seguito
Giancarlo Antognoni, il “Signore” di Firenze
Giancarlo Antognoni è nato a Marsciano, in provincia di Perugia, dove il papà lavora in bar che è anche un
Leggi il seguito
Sicilia Foodball Club, l’isola dove si possono “assaporare” più culture
Sapori e piatti della Sicilia seguono la storia di una parte di Mediterraneo. La cucina dell’isola è influenzata dalle tante
Leggi il seguito
La Calabria, meta imperdibile del New York Times
La Calabria è fra i 52 posti del mondo da visitare nel 2017. Lo sostiene il New York Times, piazzandola
Leggi il seguito
In Toscana si trova “una cucina da poveri che può stare sulla tavola di un re”
L’Etruria è la settima regione antica dell’Italia dell’imperatore Augusto, comprende la Toscana, una parte dell’Umbria e del Lazio. Il plurale
Leggi il seguito
Italia primo produttore mondiale di vino
Grazie alle ottime performance fatte segnare dal Veneto, che si conferma la principale regione produttrice, ma anche da Emilia-Romagna e
Leggi il seguito
Il mondo brinda con spumante italiano
Una crescita del 20% del numero di bottiglie di spumante italiano spedite all’estero. I dati di Coldiretti si riferiscono alle
Leggi il seguito
Nelle Langhe il progetto per un Biodistretto di 46 Comuni
Sarà presentato i primi giorni del nuovo anno il progetto per creare un Biodistretto di 46 Comuni nelle Langhe piemontesi.
Leggi il seguito
In Italia crescono i consumi di olio (+0,6%)
“Il cibo italiano senza un giusto condimento d’olio perderebbe metà del suo fascino. Sarebbe come andare in Egitto senza poter
Leggi il seguito
Il 13 dicembre per l’Europol è “Amatriciana Day”
Il personale del desk italiano di concerto con la stessa Agenzia ha organizzato per oggi, in occasione del Consiglio di
Leggi il seguito
Presentato in Puglia il neo Movimento Turismo dell’Olio
Diffondere la cultura dell’olio nel segno della qualità, sviluppare la cultura dell’accoglienza, valorizzando il paesaggio italiano indissolubilmente legato all’ulivo, e
Leggi il seguito
Maroni: “In Lombardia occorre investire sul turismo enogastronomico”
Il presidente di Regione Lombardia Roberto Maroni, questa mattina, ha partecipato alla presentazione di “Lombardia: guida ai sapori e piaceri
Leggi il seguito
Alex Zanardi: “Volevo solo pedalare”
Ha 50 anni ma sembra un ragazzino. Alex Zanardi ha l’argento vivo addosso, negli occhi, nella testa, nel cuore. È
Leggi il seguito
Langhe, Patrimonio dell’Umanità e terra di grandi vini
Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, e poi Arneis e ancora Asti Spumante e Moscato. Non stiamo elencando la lista della spesa da
Leggi il seguito
Il Torrone Di Iorio nasce nel 1750
Fare un giro fra le montagne dell’Irpinia vuole dire attraversare paesaggi e borghi è come viaggiare a ritroso nel tempo,
Leggi il seguito