PIZZA E PASTA TG: Pellegrino Artusi, Pizza a Chicago, Carbonara “porno”

ARTUSI HA DATO IL VIA ALLA CUCINA NAZIONALE

Nel 1891 lo scrittore romagnolo ha messo insieme ricette e usi d’Italia

A CHICAGO NEL SEGNO DELLA PIZZA

L’addio alla Puglia per portare in America il gusto dell’Italia

NON C’È NIENTE DI PIÙ “PORNO” DI UNA CARBONARA

Quando un grande classico della cucina italiana fa davvero… godere

IL GUSTO DELL’EMILIA IN UNA PIZZA ROSSA

Tante versioni, regione per regione, ricche di tipicità del territorio

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