PIZZA TG: Mestiere Pizzaiuolo, Fugassa Genova, Pizza della Salute, Altamura antico forno

IL PIZZAIUOLO È UN MESTIERE MANUALE

A contatto con i tre elementi dell’impasto che viene “accarezzato”

FUGASSA: A GENOVA IL CULTO DELLA FOCACCIA

Con un bicchiere di vino bianco è la colazione preferita dai facchini del porto

LUCIANO SORBILLO E LA PIZZA DELLA SALUTE

Una iniziativa di filiera del Goji Italiano e Nutraceutical Academy

IL FORNO DI SANTA CHIARA, IL PRIMO NATO AD ALTAMURA

Perfettamente funzionante, risale al 1423 e si trova nel centro storico della città

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