PIZZA E PASTA TG: Pizza al Pecorino Toscano, pasta incaciata, pane dei Sassi di Matera
“LA MI’ PIZZA AL TOSCANO DOP”: FANTASIA A TAVOLA In provincia di Grosseto dieci pizze gourmet realizzate con Pecorino A
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vito romaniello
La spettacolare Firenze, dove ha giocato Francesco Toldo
Il centro storico di Firenze è stato descritto come un “archivio vivente della cultura italiana ed europea”, nel 1982 iscritto
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A Lecce con Marco Baroni, parlando di calcio e gustando il Salento
Lecce si trova in una zona della Puglia a poco più di dieci chilometri dalla costa adriatica e a una
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PIZZA E PASTA TG: Pasta significato, Foodporn, Farina e pane Dieta Mediterranea, Pizza Piemonte
PASTA IN GRECO VUOLE DIRE “FARINA CON SALSA” Una delle tante teorie sull’origine della parola che ovunque rievoca l’Italia FOOD
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Firenze, capitale d’Italia, fra le città regine del nostro calcio
Firenze, capitale del Regno d’Italia nel 1865, la seconda dopo Torino, e fino al 1871. Qui si è sviluppato il
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PIZZA TG: L’arte del pizzaiolo, Panzerotto, Pinsa, Pizza a pala, Italia Foodball Club
PIZZAIUOLO: UN’ARTE MOLTO ANTICA Da anni il mestiere si tramanda di padre in figlio PANZEROTTO, LA “PANCIA” FRITTA RIPIENA DI
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Ciro Immobile, dal mare di Sorrento all’azzurro nazionale
Con gli Allievi del Sorrento, un giovane attaccante di Torre Annunziata realizza 30 reti nella stagione 2006-07. La doppietta al
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Dal 1423 ad Altamura si sforna la tipica focaccia
Oggi come nel 1423, quando è stato costruito: il forno di Santa Chiara, nel centro storico di Altamura, continua a
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PIZZA TG: Mestiere Pizzaiuolo, Fugassa Genova, Pizza della Salute, Altamura antico forno
IL PIZZAIUOLO È UN MESTIERE MANUALE A contatto con i tre elementi dell’impasto che viene “accarezzato” FUGASSA: A GENOVA IL
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PIZZA TG: Panuozzo, Pasta di Gragnano, Pizza Margherita, Pizza forbici
IL PANUOZZO E LA PASTA SI INCONTRANO A GRAGNANO Un grande panino realizzato con l’impasto per la pizza e cotto
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Margherita, la regina delle pizza
La Pizza Margherita è uno dei simboli della città di Napoli e della regione Campania, un grande “classico” insieme alla
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A Napoli la pizza da strada è piegata “a portafoglio”
Lo “street food” di Napoli ha una lunga tradizione. La pizza a portafoglio, la pizza classica napoletana che si faceva
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La pizza è napoletana, nessuno la può “rubare”
Massimiliano Di Caprio, Pizzeria Dal Presidente: “La pizza è napoletana, non ce la può rubare nessuno. Sia come acqua, come
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Un giro a Brindisi, Capitale d’Italia per cinque mesi
Un giro a Brindisi, Capitale d’Italia per cinque mesi. A gustare prodotti della tradizione agricola e del mare. Occasione per
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A Vico Equense è nata la Pizza a Metro
Tra il golfo di Napoli e quello di Salerno, si trova la penisola Sorrentina, una delle più belle zone della
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Bruscolotti e il Sorrento in serie B
Sorrento: luogo dove confluiscono le acque. Almeno stando agli studi sulle origini del nome che deriva dal latino e che
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