All’Expo di Milano il burro piu’ grande del mondo

A Expo Milano 2015 si festeggia il “Burro dei record”. Al padiglione Coldiretti del Trentino il mastro Adriano Fontana di Canal San Bovo ha preparato il burro più grande del mondo, dal peso di oltre 100 kg, lungo circa 80 centimetri, profondo 50 e alto 30. Lo stampo è stato realizzato in una vasca di legno intagliata dallo scultore trentino Matteo Zeni e la trasformazione della panna in burro è avvenuta una tipica “zangola” a motore degli Anni ’70.

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