Il Trentino da bere

Altra terra di montagna e con vini di qualità nonostante le difficoltà climatiche e ambientali. La purezza dell’aria e l’intensità della luce sono comunque di grande aiuto alla viticoltura, le cui origini risalgono almeno al quinto secolo a.C. Tra i vini più conosciuti il Muller-Thurgau nato da un incrocio tra Riesling Renano e Sylvaner verde. Altro vino molto conosciuto è il Gewurztraminer, che a dispetto del nome è un vino italiano (Gewurz sta per “speziato” e Traminer per “originario di Termeno” comune della provincia di Bolzano). Altro vini conosciuti il Lagrein e il Teroldego Rotaliano, il Pinot Grigio Collio, il Valdadige Bianco ed il Garda Tocai.

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