Estate 2018: in Veneto con Damiano Tommasi, calciatore della terra dell’Amarone

La Valpolicella si trova a sud del fiume Adige. Sette comuni del veronese famosi per la viticoltura, dove si produce il vino Amarone, noto fin dai tempi dell’antica Roma, chiamato così per distinguerlo dal Recioto, passito dolce. Il vino accompagna da sempre i grandi banchetti delle nobili famiglie veronesi, provincia dove la cucina è davvero espressione di tradizione. A Negrar è nato Damiano Tommasi, ex calciatore della Roma, società con la quale nel 2001 ha vinto scudetto e Supercoppa italiana. A Negrar è nato l’Amarone, il passito secco di una botte di Recioto dimenticata in un angolo della cantina sociale Valpolicella. Stiamo per raggiungere il confine: la prossima destinazione è il Trentino Alto Adige.

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